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Soprassata

Soprassata

Salume cotto della tradizione Toscana, ottenuto da varie parti del maiale (teste, cotenne, lingua…) ed una concia di sale, pepe, spezie, aglio.

Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani

Caratteristiche

  • Senza glutine
  • 100% carni italiane

Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)

  • Energia 1443 KJ - 348 Kcal
  • Grassi 30 g
    di cui acidi grassi saturi 10 g
  • Carboidrati 0 g
    di cui zuccheri 0 g
  • Proteine 19,6 g
  • Sale 2 g

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Formati disponibili

500 g
  • Codice
    74
  • Durata
    45 gg.
  • Confezione
    Trancio sottovuoto
3 kg
  • Codice
    89
  • Durata
    45 gg.
  • Confezione
    Metà sottovuoto
5/6 Kg
  • Codice
    68
  • Durata
    45 gg.
  • Confezione
    Metà sottovuoto
8/9 Kg
  • Codice
    73
  • Durata
    45 gg.
  • Confezione
    Metà sottovuoto
10/12 Kg
  • Codice
    70
  • Durata
    45 gg.
  • Confezione
    Intera
16/18 Kg
  • Codice
    71
  • Durata
    45 gg.
  • Confezione
    Intera
30/32 Kg
  • Codice
    72
  • Durata
    45 gg.
  • Confezione
    Intera

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