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it INFORMATIVA IN MATERIA DI PROTEZIONE DEI DATI PERSONALI
1. Titolare del trattamento
Titolare del trattamento è Salumeria di Monte San Savino S.r.l. Unipersonale con sede legale in Viale Santa Maria delle Vertighe 2/x, 52048 Monte San Savino (AR) – email: info@salumeriadimontesansavino.it (di seguito “Titolare”).
2. Tipi di Dati Trattati
Dati personali acquisiti automaticamente in caso di visita al Sito
• Dati sulla navigazione. Salumeria raccoglie automaticamente dati sul dispositivo (pc, tablet, telefono cellulare o altro dispositivo mobile) e la connessione utilizzati dall’utente, tra i quali, ad esempio, l’indirizzo IP, la data e l’ora di accesso, le informazioni su hardware e software, le informazioni sugli eventi riguardanti il dispositivo, gli identificativi unici, i dati di crash, e le pagine visualizzate dall’utente prima o dopo l’utilizzo del Sito. Questi dati vengono raccolti anche se l’utente non ha effettuato il log in nell’account creato sul Sito, o, comunque, anche se l’utente non ha creato alcun account sul Sito.
• Dati sull’utilizzo del Sito. Salumeria raccoglie informazioni sulle modalità con le quali l’utente ha utilizzato il Sito, comprese, ad esempio, le pagine del Sito o altri contenuti visualizzati, le ricerche effettuate, i collegamenti ad eventuali applicazioni di terze parti su cui l’utente ha cliccato (ad esempio video YouTube).
Dati personali forniti direttamente dall’utente
a) Dati necessari per l’utilizzo dell’account creato sul Sito,
• Dati forniti per la registrazione dell’account. Quando l’utente si registra sul Sito creando un account, Salumeria raccoglie le informazioni richieste per la creazione dell’account, ovvero nome, cognome e indirizzo e-mail dell’utente.
• Dati connessi all’account dell’utente. Salumeria raccoglie una serie di informazioni connesse alle modalità con cui l’utente usa il proprio account (ad esempio download del Catalogo).
b) Dati facoltativi
• Dati forniti per l’attivazione del servizio di newsletter. Se l’utente decide di attivare il servizio di newsletter offerto da Salumeria, quest’ultima raccoglie l’indirizzo e-mail dell’utente.
• Dati forniti mediante richieste di informazioni via e-mail. Se l’utente, per richiedere informazioni, invia in modo esplicito e volontario posta elettronica agli indirizzi indicati sul Sito oppure utilizza il “modulo richiesta informazioni” (presente sul Sito nella Sezione “contatti” e “contattaci”), Salumeria acquisisce l’indirizzo e-mail dell’utente e gli eventuali altri dati personali dell’utente inseriti nella comunicazione elettronica, nonché il nome e cognome dell’utente, il suo indirizzo e-mail, e (se inseriti) il suo numero di telefono e il nome della sua azienda (per il “modulo richiesta informazioni”).
Dati personali raccolti tramite cookie
Salumeria utilizza cookie per raccogliere dati sull’attività dell’utente sul Sito e sulle sue preferenze, nonché altri dati tecnici relativi all’utente.
Per ulteriori informazioni sull’uso dei cookie, l’utente può consultare la cookie policy del Sito.
Dati personali raccolti tramite altre fonti: social plug-in
Il Sito permette all’utente di condividere dati di interesse con siti di social media. Tali social media potrebbero autorizzare Salumeria ad accedere automaticamente a determinati dati in loro possesso (ad esempio contenuti visitati o apprezzati dall’utente sul sito di social media, e dati sugli annunci mostrati all’utente e su cui quest’ultimo ha cliccato).
L’utente può controllare i dati personali cui consente a Salumeria di accedere tramite le impostazioni sulla privacy disponibili nei siti di social media in questione, nonché tramite le autorizzazioni fornite quando consente a Salumeria l’accesso ai suoi dati personali conservati da tali social media.
Usando i social plug-in (secondo i modi appena visti) e autorizzando Salumeria ad accedere ai dati in possesso dei social media, l’utente presta consenso all’acquisizione, al trattamento e alla conservazione di questi dati (che verranno realizzati rispettando questa Privacy Policy).
3. Finalità di trattamento
Garantire il funzionamento del Sito; fornire all’utente i servizi che Salumeria presta tramite il Sito; proteggere gli interessi vitali dell’utente; rispettare la normativa vigente o perseguire altre esigenze di interesse pubblico
I dati dell’utente, infatti, vengono trattati:
• per far funzionare, misurare e migliorare il Sito e i servizi resi da Salumeria tramite il Sito;
• per rendere possibile la gestione dell’account;
• per mantenere sicuri, protetti e operativi i servizi resi da Salumeria tramite il Sito;
• per comunicare all’utente informazioni relative al suo account, nonché per risolvere problemi dell’account;
• per risolvere controversie sorte con l’utente;
• per prevenire, rilevare, mitigare e accertare frodi, violazioni della sicurezza e attività potenzialmente vietate o illegali.
Perseguire i legittimi interessi di Salumeria in modo tale che questi interessi non prevalgano sui diritti e sulle libertà fondamentali dell’utente
I dati dell’utente, infatti, vengono trattati:
• per identificare e risolvere i problemi riscontrati dall’utente nell’utilizzo del Sito (ad esempio, pagine bloccate o non funzionanti), e fornirgli un’esperienza migliore;
• per conoscere le opinioni dell’utente tramite sondaggi o questionari;
• per misurare la performance delle campagne e-mail di marketing (ad esempio, analizzando le percentuali di apertura e di click).
Previo consenso, compiere operazioni di marketing
Se l’utente si è iscritto alla newsletter, con il suo consenso (revocabile in ogni momento, secondo le modalità che verranno poi descritte) i suoi dati possono essere trattati per:
• inviare all’utente (tramite e-mail) informazioni di marketing, pubblicità, informazioni su promozioni e sconti speciali e aggiornamenti sui servizi offerti da Salumeria Sas.
4. Modalità di trattamento
I dati personali dell’utente sono trattati con strumenti automatizzati esclusivamente per conseguire le finalità per le quali sono stati raccolti (vedi sopra), e conservati per un periodo determinato secondo i criteri segnalati in questa privacy policy (vedi sotto).
I dati personali potranno essere conosciuti e trattati dal personale di Salumeria, debitamente istruito circa le cautele da adottare previste dalla Normativa Privacy Applicabile.
5. Durata di trattamento
Gli specifici tempi di conservazione dei dati personali dell’utente sono documentati nel registro delle attività di trattamento di Salumeria (implementato ai sensi dell’articolo 30 della G.D.P.R.).
I dati raccolti da Salumeria (v. sopra) vengono conservati per un periodo proporzionato alle necessità di erogazione dei servizi che Salumeria presta tramite il Sito (secondo i criteri di cui al considerando 39 e all’art. 5, comma 1, lett. e) del G.D.P.R.).
I dati dell’utente possono essere conservati (secondo il considerando 65 del G.D.P.R.) per periodi maggiori di quelli appena visti solamente nel caso in cui il maggior periodo di conservazione sia necessario a Salumeria per ottemperare a specifici obblighi di legge, per accertare, esercitare o difendere un diritto in sede giudiziaria e/o per perseguire altre esigenze di interesse pubblico (ad esempio, in caso di ordini di pubbliche autorità relativi alla conservazione dei dati a seguito di un’indagine, oppure per la conservazione dei dati personali per finalità correlate ad una controversia, oppure per obblighi di conservazione inderogabili per finalità fiscali e contabili).
Se l’utente ha dato consenso al trattamento dei propri dati a fini di marketing, si ricorda che l’utente può revocare il proprio consenso in ogni momento (vedi sotto).
Alla scadenza di tali termini di conservazione, i dati dell’utente vengano cancellati, oppure anonimizzati in modo permanente.
6. Comunicazione dei dati
Salumeria comunicherà i dati personali degli utenti solo ed esclusivamente nei confronti dei soggetti e per le finalità di seguito indicati.
Lotta agli atti illeciti, alle frodi e alle violazioni di sicurezza
• Salumeria comunicherà i dati personali degli utenti (nei limiti di quanto necessario per soddisfare le relative finalità di trattamento) a soggetti terzi che forniscono servizi a Salumeria, in particolare ai soggetti che si occupano di prevenire e rilevare atti potenzialmente illeciti, frodi e violazioni della sicurezza (nonché attenuarne gli effetti negativi sugli utenti).
• Tali comunicazioni dei dati dell’utente permettono la regolare e adeguata esecuzione del servizio prestato da Salumeria.
Applicazione della legge, procedimenti giudiziari e modalità autorizzate dalla legge
• Salumeria potrebbe comunicare i dati personali degli utenti a tribunali, autorità pubbliche, autorità governative o terze parti autorizzate, nel caso e nella misura in cui essa sia tenuta o autorizzata a farlo per legge, o qualora tale comunicazione sia ragionevolmente necessaria. Tali comunicazioni avranno il fine di:
1. assolvere ai doveri legali di Salumeria;
2. rispondere a rivendicazioni effettuate nei confronti di Salumeria;
3. adempiere richieste verificate relative ad un’indagine penale o ad una presunta attività illecita o a qualsiasi altra attività suscettibile di esporre Salumeria o gli utenti a responsabilità legali;
4. proteggere i diritti, le proprietà o la sicurezza personale di Salumeria, dei suoi dipendenti, degli utenti o del pubblico in generale.
7. Diritti degli interessati
Ai sensi della Normativa Privacy Applicabile, l’utente ha diritto – in ogni momento, a titolo gratuito e senza oneri e formalità particolari – a:
• ottenere conferma del fatto che Salumeria tratta i propri dati;
• accedere ai propri dati raccolti da Salumeria e conoscere l’origine dei dati, le finalità e gli scopi del trattamento, il periodo di conservazione (o i criteri utili per determinarlo) dei dati, nonché le informazioni riguardanti i soggetti terzi cui i dati sono stati comunicati;
• revocare il consenso in qualunque momento, nel caso in cui questo costituisca la base del trattamento. Si sottolinea, in ogni caso, che l’eventuale revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento svolto prima della revoca stessa;
• aggiornare o rettificare i propri dati raccolti da Salumeria in modo che questi ultimi siano sempre esatti e accurati;
• esercitare il proprio diritto all’oblio, ovvero fare in modo che i propri dati raccolti da Salumeria vengano cancellati dalle banche dati e/o dagli archivi anche di backup di Salumeria. I dati dell’utente verranno cancellati se:
• 1) tali dati non sono più necessari per le finalità del trattamento, oppure se l’utente ha revocato il consenso al trattamento dei dati, se si è opposto al trattamento dei propri dati (nei casi sotto precisati), se i suoi dati sono stati trattati in modo illecito o se la Normativa Privacy Applicabile prevede tale cancellazione; e inoltre se
• 2) il trattamento dei dati dell’utente non risulta necessario per Salumeria per uno dei motivi di cui all’articolo 17, comma 3 della G.D.P.R. (tra i quali, in particolare, l’adempimento di un obbligo legale che richieda tale trattamento; il perseguimento di esigenze di interesse pubblico; l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria);
• limitare il trattamento dei dati personali da parte di Salumeria, nei casi di cui all’articolo 18, comma 1 della G.D.P.R. (ad esempio, laddove sia stata contestata l’esattezza dei dati);
• per quei dati trattati per perseguire esigenze di interesse pubblico oppure per perseguire gli interessi legittimi di Salumeria, opporsi in qualsiasi momento al trattamento, a meno che Salumeria non dimostri che tali dati vengono trattati per interessi legittimi ineludibili oppure per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un proprio diritto in sede giudiziaria;
• per quei dati trattati su consenso dell’utente, oppure per adempiere gli obblighi contrattuali nei confronti dell’utente e fornire a quest’ultimo i servizi di Salumeria, ricevere tali dati in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da un dispositivo automatico. L’utente potrà poi trasmettere tali dati a terzi, senza che Salumeria possa impedire ciò in alcun modo;
• vedersi comunicate, in tempi congrui, le eventuali rettifiche, cancellazioni o limitazioni del trattamento disposte da Salumeria, nonché eventuali revoche di tali misure e le ragioni alla base delle revoche (ad esempio, per le limitazioni al trattamento, l’avvenuto decorso del periodo di limitazione, oppure il venir meno delle circostanze che hanno causato la limitazione del trattamento: ad esempio, verifica dell’esattezza dei dati personali dell’utente).
L’utente può esercitare tali diritti mediante richiesta scritta rivolta senza formalità a Salumeria, inviando apposita e-mail all’indirizzo: info@salumeriadimontesansavino.it. Una volta ricevuta la suddetta e-mail, Salumeria soddisferà la richiesta dell’utente senza ritardo, e, comunque, al più tardi entro un mese dal ricevimento della richiesta. Tale termine può essere prorogato di due mesi, se necessario, tenuto conto della complessità e del numero delle richieste. Salumeria informa l’interessato di tale proroga, e dei motivi del ritardo, entro un mese dal ricevimento della richiesta.
Salumeria ricorda all’utente che, laddove il riscontro alle sue richieste non sia stato a suo avviso soddisfacente, egli potrà rivolgersi e proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (http://www.garanteprivacy.it/) nei modi previsti dalla Normativa Privacy Applicabile.
8. Link ad altri siti web
Il Sito può contenere dei link ad altri siti web che non hanno alcun collegamento con Salumeria, quindi, il Titolare e Salumeria non potranno essere ritenuti responsabile dei contenuti e delle regole di questi siti.
Il presente documento non si applica ai siti web di terzi.
9. Contenuti pubblicati
Alcuni testi, immagini, indirizzi o recapiti pubblicati sul Sito sono tratti da internet o comunicati stampa e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore o altro, lo si comunichi a Salumeria e il Titolare provvederà alla loro pronta rimozione.
Tutti i nomi, i loghi e i marchi registrati citati o riportati sul Sito appartengono ai rispettivi proprietari.
Cookie policy (informativa sui cookie)
Il Sito utilizza cookie e tecnologie simili per garantire il corretto funzionamento delle procedure e migliorare l’esperienza di uso delle applicazioni online. Il presente documento fornisce informazioni dettagliate sull’uso dei cookie e di tecnologie similari, su come sono utilizzati da Salumeria e su come gestirli.
1. Definizioni
I cookie sono brevi frammenti di testo (lettere e/o numeri) che permettono al server web di memorizzare sul client (il browser) informazioni da riutilizzare nel corso della medesima visita al sito (cookie di sessione) o in seguito, anche a distanza di giorni (cookie persistenti). I cookie vengono memorizzati, in base alle preferenze dell’utente, dal singolo browser sullo specifico dispositivo utilizzato (computer, tablet, smartphone). Tecnologie similari, come, ad esempio, web beacon, GIF trasparenti e tutte le forme di storage locale introdotte con HTML5, sono utilizzabili per raccogliere informazioni sul comportamento dell’utente e sull’utilizzo dei servizi. Nel seguito di questo documento faremo riferimento ai cookie e a tutte le tecnologie similari utilizzando semplicemente il termine “cookie”.
2. Tipologie di cookie
In base alle caratteristiche e all’utilizzo dei cookie possiamo distinguere diverse categorie:
2.1 In base alla durata del loro utilizzo
• a) Cookie di sessione, che vengono rimossi automaticamente al termine della sessione del browser;
• b) Cookie permanenti, che rimangono invece memorizzati nel dispositivo dell’utente anche dopo il termine della sessione del browser.
2.2 In base al soggetto che li installa sul dispositivo dell’utente
a) Cookie di prima parte (o proprietari), che vengono installati dal sito web che l’utente sta visitando;
b) Cookie di terze parti, che vengono installati da un sito web diverso da quello che l’utente sta visitando;
2.3 Specifiche tecniche dei cookie
• Cookie tecnici. Si tratta di cookie indispensabili per il corretto funzionamento del sito.
• Cookie di analisi e prestazioni. Sono cookie utilizzati per raccogliere e analizzare il traffico e l’utilizzo del sito in modo anonimo. Questi cookie permettono di monitorare il sistema e migliorarne le prestazioni e l’usabilità.
• Cookie di profilazione. Si tratta di cookie permanenti utilizzati per identificare (in modo anonimo e non) le preferenze dell’utente e migliorare la sua esperienza di navigazione.
Visitando un sito web si possono ricevere cookie sia dal sito visitato (“proprietari”), sia da siti gestiti da altre organizzazioni (“terze parti”). La gestione delle informazioni raccolte da “terze parti” è disciplinata dalle relative informative cui si prega di fare riferimento.
3. Quali cookie vengono utilizzati
3.1 Cookie tecnici
Sono utilizzati per consentire la normale navigazione e fruizione del Sito. Tali cookie, essendo di natura tecnica, non necessitano del preventivo consenso dell’utente per essere installati ed utilizzati.
3.2 Cookie statistica
Questi cookie sono utilizzati per ottenere analisi statistiche su come viene utilizzato il Sito. Il Titolare tratta i risultati di queste analisi in maniera anonima e solo per finalità statistiche. La disattivazione di questi cookie può essere eseguita senza perdita di funzionalità del Sito.
Le informazioni raccolte da terze parti sono disciplinate dalla relative informative alle cui si prega di fare riferimento:
– Google Analytics: Privacy Policy e Informativa
L’utente può disabilitare in modo selettivo l’azione di Google Analytics installando sul proprio browser la componente di opt-out fornito da Google (link).
4. Durata dei cookie
Alcuni cookie (cookie di sessione) restano attivi solo fino alla chiusura del browser o all’esecuzione del comando di logout. Altri cookie “sopravvivono” alla chiusura del browser e sono disponibili anche in successive visite dell’utente. Questi cookie sono detti persistenti e la loro durata è fissata dal server al momento della loro creazione. In alcuni casi è fissata una scadenza, in altri casi la durata è illimitata. Navigando sulle pagine del Sito, si può interagire con siti gestiti da terze parti che possono creare o modificare cookie permanenti e di profilazione.
5. Gestione dei cookie
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