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Capocollo Stagionato

Capocollo Stagionato

Lavorato con sale, pepe, erbe aromatiche viene massaggiato e poi stagionato a lungo.

Caratteristiche

  • Senza glutine
  • 100% carni italiane

Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)

  • Energia 1677 KJ - 4040 Kcal
  • Grassi 33 g
    di cui acidi grassi saturi 15 g
  • Carboidrati 0 g
    di cui zuccheri 0 g
  • Proteine 27,7 g
  • Sale 4,5

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Formati disponibili

750g
  • Codice
    6
  • Durata
    4 mesi
  • Confezione
    Metà sottovuoto
1,5/2 Kg
  • Codice
    8
  • Durata
    10 mesi
  • Confezione
    Intero in carta

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