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Un omaggio alla nostra storia, alla nostra terra e alla nostra tradizione, il cui nome è dedicato alla moglie del fondatore Walter: la signora Rosina. Il Rosina di San Savino è un salume ideato dalla nostra azienda con l’obiettivo di regalare sensazioni di piacere a tutti i palati attraverso fette caratterizzate da un piacevole connubio tra sapore toscano e delicata piccantezza.
Le cosce di suino nazionale sono lavorate con cura e passione dai maestri salumieri, poi vengono salate, aromatizzate e insaporite dalle erbette delle colline savinesi, e infine ricoperte da un colorato guscio di perle di pepe rosa. L’apprezzamento registrato dal Rosina di San Savino ha motivato nel corso degli anni a proporre due nuove versioni anche al pepe nero e al peperoncino.
