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Prosciutto SanSavino Cotto a Vapore

Gli arrosti sono tra i prodotti maggiormente caratteristici della norcineria toscana.

La nostra varietà nasce da pezzi anatomici interi di suino, pollo, tacchino che sono sottoposti ad una cottura lenta al vapore e ad un successivo arrostimento in forno, andando a configurare un prodotto delicato all’insegna di fragranza, gusto e tenerezza.

Caratteristiche

  • Cottura al vapore
  • Senza glutine
  • 100% carni italiane

Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)

  • Energia 771 KJ - 184 Kcal
  • Grassi 10 g
    di cui acidi grassi saturi 3,7 g
  • Carboidrati 0,3 g
    di cui zuccheri 0 g
  • Proteine 22 g
  • Sale 1,2 g

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Formati disponibili

4/5 Kg
  • Codice
    235
  • Durata
    60 gg.
  • Confezione
    Metà sottovuoto
8/9 Kg
  • Codice
    236
  • Durata
    120 gg.
  • Confezione
    Intero sottovuoto

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