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Prosciutto da "Cinta Senese DOP"

Pregiata e selvatica: la linea di salumi da “Cinta Senese DOP” testimonia il nostro impegno nella salvaguardia e nella tutela delle specificità toscane.

La Cinta Senese è un’antica razza di suini allevata allo stato brado o semibrado che, ben riconoscibile dal mantello scuro e dalla caratteristica fascia bianca, cresce in armonia, benessere e libertà in pieno contatto la natura, con un’alimentazione non forzata a base soprattutto degli arbusti della macchia mediterranea. Queste caratteristiche garantiscono una carne dal gusto unico e pregiato che viene valorizzata in salumi e in carne fresche cotte alla griglia dalle ottime qualità organolettiche.

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Caratteristiche

  • Senza glutine
  • 100% carni italiane

Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)

  • Energia 1099 KJ - 262 Kcal
  • Grassi 12 g
    di cui acidi grassi saturi 3,7 g
  • Carboidrati 0 g
    di cui zuccheri 0 g
  • Proteine 39 g
  • Sale 6 g

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Formati disponibili

7,5 Kg
  • Codice
    276
  • Durata
    4 mesi
  • Confezione
    Intero sottovuoto disossato
9 Kg
  • Codice
    9475
  • Durata
    12 mesi
  • Confezione
    Con osso intero a vista